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Guía del buen comer

César Fredes

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Descripción

Este libro es una especie de bitácora de viaje por la geografía gastronómica chilena. Ello, porque la intención principal de esta Guía es dar cuenta y orientar al viajero, nacional o visitante, acerca de qué y dónde se puede comer con sabor, higiene, buenos precios, y ojalá, con carácter propio de la tierra que se conoce.

Ficha Técnica

ISBN: 9562822559
Nº de Páginas: 204
Formato: 11.8x21 cms
Peso: 220 gramos
Año de publicación: 1999

Palabras claves

Gastronomía chilena, crítico gastronómico César Fredes, oferta de restoranes chilenos, especialidades y menús